Chocolate Prestígio
Ingredientes
2 xícaras de coco seco ralado
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de chá de essência de coco
100 ml de leite de coco
leite condensado o suficiente para fazer uma massa enxuta
Modo de preparo.
Coloque numa tigela todos
os ingredientes secos e misture bem.
Acrescente a essência de
coco, depois o leite de coco,
aos poucos e assim também
deve se colocar o leite condensado até todos os ingredientes secos unirem.
Enrole bolinhas, leve a
geladeira por 30 minutos, derreta o chocolate em refratário no microondas
Agora banhe os bombons,
enfeite a seu gosto.
Atenção.
Sempre coloque o leite
condensado e o leite de coco aos poucos, para não
ficar mole demais, mas se acontecer de ficar
mole e não der para enrolar, acrescente mais coco o ralado.